清炒蘿卜纓的做法清炒蘿卜纓的做法步驟 _生活百科

【清炒蘿卜纓的做法清炒蘿卜纓的做法步驟】1、主料：蘿卜纓500克。
2、輔料：調(diào)和油適量、鹽少許、生抽2勺、砂糖少許、香油半勺、蒜瓣2個、干辣椒1個。
3、把蘿卜纓的根部剪掉后洗凈。
4、鍋中放入適量清水加點鹽和油煮沸后，放入蘿卜纓煮沸。
5、撈出后放入冷水中降溫。
6、再用力擠干水分。切成小段。
7、起油鍋，爆香蒜片和干辣椒。
8、放入蘿卜纓翻炒均勻。
9、加點鹽、生抽、砂糖、香油炒勻。