秋葵清炒玉米筍秋葵的清炒做法 _生活百科

1、材料：秋葵、雞胸肉各200克，玉米筍、胡蘿卜各10O克，蔥3棵。A料：鹽、淀粉各1/8大匙。B料：鹽1/4大匙、胡椒粉1/2小匙。
2、秋葵、玉米筍洗凈，胡蘿卜去皮，均切斜片；蔥洗凈，切段；雞胸肉洗凈，切條狀，用刀背拍松，放入碗中加入A料抓拌并腌15分鐘備用。
【秋葵清炒玉米筍秋葵的清炒做法】3、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥段，放入雞胸肉炒熟，盛起，鍋中余油繼續(xù)加熱，放入秋葵、玉米筍及胡蘿卜片炒熟，再加入炒過的雞胸肉及B料炒勻，即可盛出。