1、薄片的山藥炒5分鐘即可熟，厚點的需要6-8分鐘 。
2、材料：山藥1根、胡蘿卜1根、蔥1根、油適量、蠔油1勺、糖1勺、鹽適量、花椒4粒 。
3、第一步使用菜刀把山藥切片，放水里浸泡 。【山藥炒多長時間熟 山藥炒多久能熟】
4、然后使用菜刀把胡蘿卜切片 。
5、接著使用菜刀把蔥切好 。
6、鍋內放入適量的油，大火加熱 。
7、放入準備好的花椒，翻炒幾下 。
8、倒入切好的胡蘿卜，快速翻炒 。
9、鍋內放入山藥 。
10、隨即往鍋內加入蠔油，鹽和糖，用鏟子炒5分鐘 。
11、5分鐘后盛入盤中，撒上準備好的蔥花，做好了 。
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