1、生牛奶一般建議煮5~10分鐘,生牛奶中含有比較多的細菌 。不建議直接飲用,需要進行高溫滅菌后飲用 。當然也不是煮的時間越久越好,煮的時間過久了,可能會導致牛奶中的營養成分流失 。
【牛奶煮多長時間就熟了 牛奶煮久了】2、一般建議先用大火煮沸后,再用小火煮5~10分鐘,也可以隔水蒸,這樣既能保持營養不流失,又能殺滅生牛奶中的病菌 。鮮牛奶中含鉀比較豐富,長期喝鮮牛奶能保持血壓平穩,使中風的危險大大降低,同時還可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛,有美容養顏的作用 。
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