【奶蓋和牛奶打出來的奶泡是一種東西嗎】1、奶蓋和牛奶打出來的奶泡是不同的 。
2、奶蓋：正宗的奶蓋茶在每一杯茶的上蓋都會(huì)有一層將近2CM厚的奶蓋，它要用真正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成的奶油泡，喝在嘴里會(huì)有一股濃郁而不膩味的奶香味 。由于奶蓋要用鮮奶打造，因此請(qǐng)記得每一杯奶蓋茶的保質(zhì)期僅有1小時(shí) 。
3、奶泡：是將全脂牛奶與砂糖混在一起，使用攪拌器將牛奶攪拌至起泡沫，其狀態(tài)似泡沫又似奶油狀的東西就是奶泡 。奶泡多用于咖啡上，可做拉花 。
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