1、大千世界 , 無(wú)食不有 。在不同人的眼中 , 美食的種類不一 , 味道不一 。美食可能是炎熱夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦澀寒冬中親人送來(lái)的一杯熱可可;更可能是饑腸轆轆時(shí)餐桌上的蛋炒飯 。對(duì)而對(duì)于我來(lái)說(shuō) , 能稱得上美食的只有那一盤(pán)暗綠的酸豆角 。
2、我第一次吃的酸豆角是小姨從老家?guī)?lái)的 , 她總共帶來(lái)了三罐酸豆角 , 隔著厚厚的玻璃 , 可以看到豆子們似乎不停地在罐子里扭擠著 , 數(shù)量非同小可;亦可以聞到它們的那種獨(dú)特風(fēng)味了 。我明亮的眼發(fā)現(xiàn)了目標(biāo) , 機(jī)靈的鼻也找到了的美食 。
3、媽媽準(zhǔn)備午餐做的第一道菜就是酸豆角 , 這樣才能保留原汁原味的豆角味道 。每當(dāng)我想第一時(shí)間品嘗菜時(shí) , 都會(huì)站在媽媽旁邊看著她做菜 。瞧見(jiàn)她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片 , 待我把豆角放如鍋內(nèi) , 媽媽立刻就開(kāi)了火 , 將油倒入鍋后 , 它們立刻沸騰起來(lái) , 油的溫度漸漸升高 , 它們像一只只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳 。這時(shí) , 媽媽似乎掐準(zhǔn)了表 , 把辣椒倒入鍋中 , 這場(chǎng)“鍋中的派對(duì)”鬧得更響亮了 , 辣椒的味道也在鍋中彌漫開(kāi)來(lái) 。有的辣椒芯滑了出來(lái) , 跟著起伏不定的油一起跳出鍋外 , 熱量漸漸熄滅;有的在蹦上3寸高后 , 又落入鍋中 , 仍沸騰著熱氣 。
4、這種場(chǎng)景持續(xù)了不久 , 待到油溫合適的時(shí)候 , 她將豆角輕輕倒入鍋里 , 落到油鍋里 , 一團(tuán)清白的煙氣伴隨著喳喳的煮食聲漂浮上來(lái) , 聞見(jiàn)的是香脆 , 是清蔥 , 比糜爛的茄味透三分 , 比香膩的肉味淺三分 , 妙極了!這種味道至今還飄飄然存于我心 。
5、不用繼續(xù)煎太久 , 熄火時(shí) , 那股香味反而更加濃郁了 , 這下好啦 , 方圓十里都可能聞見(jiàn)了 。我跟著媽媽 , 看著她把豆角倒入盤(pán)中 , 再去做飯時(shí) , 我看見(jiàn) , 暗綠的外衣并不起眼 , 反而像是在為火紅的辣椒捧場(chǎng) , 但是我沒(méi)有聞過(guò)任何一種能與它相媲美的香氣 。夾了一小段酸豆角 , 它的味道讓我大為驚奇 , 媽媽的蒸煮并沒(méi)有叫它們變軟 , 而是讓它變得硬而脆 , 酸而嫩 , 辣椒也在隱約之中讓其變辣 , 像海霧中的一只獨(dú)輪 , 既不升入腹腔 , 也不淡于口中 , 一切都那么的恰好、適當(dāng) 。
【描寫(xiě)食物的作文 描寫(xiě)吃飯的作文】6、這一道簡(jiǎn)單的小菜卻給我?guī)?lái)了極大的滿足 , 雖然酸豆角是酸的 , 但是我們可以從中找尋到不同的滋味 。生活也是酸的 , 但細(xì)細(xì)尋覓則可發(fā)現(xiàn)生活其實(shí)適當(dāng)而美好 , 在可能發(fā)生意外的生活中沒(méi)有人發(fā)生意外 , 白天依然工作著 , 夜晚仍然酣睡著 , 沒(méi)有火山爆發(fā) , 沒(méi)有地震海嘯 , 真好!
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