【?選購夏威夷果要注意什么】一、選購技巧
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1、挑選個頭大的，大顆果實生長周期長，富含更多的營養成分 。
2、挑選果實飽滿的，飽滿的果實是自然成熟的，口感細嫩、香味更佳 。
3、注意顏色，外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色 。
4、聞聞香味，是否清香，越清香當然越好 。
4、選用機器開口的東林果實，開口長更好剝 。現在我們所食的夏威夷果都是經過加工的，都會有裂口，可以從裂口上看到果肉，如果是白的應該就是好的，如果是棕色或其他的話就是壞的，或者是不夠新鮮的果實 。
二、注意事項
1、夏威夷果加工好的成品，保質期為半年，但是不宜一次購買過多，建議隨吃隨買保持食物口感新鮮 。
2、市場上銷售的夏威夷果都是經過加工的，夏威夷果的口味也略有不同，大致有三種：原味的，奶油的和鹽焗的 。原味的和奶油味的夏威夷果，通常女性和孩子比較中意，而鹽焗口味的男士和老年人比較鐘愛 。
3、夏威夷果雖然味美營養豐富，但是吃的過多容易口干口渴，每天適量食用為宜，5到10顆即可 。
夏威夷果營養豐富，含油量70%-79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸 。夏威夷果很適合老人食用，具有很好的保健作用，若是買給老人吃，選購的時候要注意質量還有老人的口味，讓老人吃的開心又放心 。
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