深夜食堂煮方便面方便面的做法深夜食堂 _生活百科

1、鍋內(nèi)燒開水，水開后，放入鮮嫩爽脆的，小青菜3-4棵為最佳，小青菜灼燙一下即可，保證青菜不變色，不軟。撈出備用。
2、如果家里有豬排，可以放油煎制一片豬排，豬排要先加入鹽，花椒粉，生抽，腌制15分鐘，放油，小火煎至兩面微焦時(shí)，出鍋備用。如果沒有豬排，煎一個(gè)荷包蛋也是可以的，隨個(gè)人喜歡。
【深夜食堂煮方便面方便面的做法深夜食堂】3、油熱后將方便面內(nèi)的作料，放入鍋中煸炒，炒香后加入開水，放面團(tuán)，水量要?jiǎng)倹]過面團(tuán)，面條軟硬隨個(gè)人喜歡，喜歡吃的軟一些可以煮久一點(diǎn)，面條熟后可以帶湯一起出鍋。
4、將方便面中的油包加熱化開，澆在面條上，放入煎好的豬排或者雞蛋和小青菜就完成了。