大韭菜怎么做好吃又嫩韭菜怎樣炒又嫩又好吃 _怎么做

1、準備韭菜一小把（200克左右），香干6塊，紅椒一個，油適量，鹽少許，生抽數滴。
2、韭菜洗凈，切段，香干洗凈，切細條，紅椒去籽切絲。
3、炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香干翻炒，加入少許鹽、生抽調味，如果太干可加入少許水。
【大韭菜怎么做好吃又嫩韭菜怎樣炒又嫩又好吃】4、不停翻炒，待香干吸收湯汁變軟變得蓬松，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。