【板面怎么做 家庭板面怎么做】板面怎么做共有3步 。準備食材:高筯面粉、純凈水 。以下是板面怎么做的具體操作步驟:
操作/步驟
1
用廚師機和面
將面粉和水 , 放入廚師機內 , 2檔攪打5分鐘即可 , 取出揉成團 。
2
用搟面杖搟面團
用搟面杖將面團搟成薄大片 , 添加適量浮粉 , 折疊數層 。
3
用刀切成絲狀
用刀切成絲狀即可 , 寬度可根據個人喜好把握 。
END
總結:以上就是關于板面怎么做的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。
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