1、材料:豬瘦肉250克,貽貝30克,韭菜60克,紅棗4枚 。
2、貽貝用溫開(kāi)水浸發(fā),洗凈;豬瘦肉洗凈,切片;韭菜去黃葉,洗凈,切段;紅棗去核洗凈 。【扇貝肉韭菜湯的做法 貽貝韭菜瘦肉湯怎么做】
3、先把豬瘦肉、貽貝、紅棗放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲約2小時(shí),再加入韭菜約煮10至15分鐘,調(diào)味供用 。
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