蝦皮蛇瓜怎么做蛇皮魚怎么做 _生活百科

1、材料：蝦皮、蛇瓜、蔥花、鹽、味精。
2、將去皮后的蛇瓜洗凈，改刀切成滾刀塊。
3、起鍋熱油，放入蔥花炒香。
4、放入蛇瓜塊用中火煸炒。當(dāng)蛇瓜炒的變軟了，放入蝦皮。
【蝦皮蛇瓜怎么做蛇皮魚怎么做】5、加鹽、味精調(diào)味翻炒均勻后，出鍋裝盤。

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