地榆的功效與作用吃法地榆的功效與作用 _功效

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地榆別稱黃瓜香、山地瓜、豬人參、血箭草等，為薔薇科地榆屬多年生草本植物，常生于灌叢中、山坡草地、草原、草甸及疏林下，已由人工引種栽培，入藥具有涼血止血、清熱解毒、培清養陰、消腫斂瘡等功效，下面我們就一起來看一看地榆的功效與作用吧！

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地榆的藥用功效
【性味】味苦、酸，性微寒。
【歸經】肝、腎、大腸經。
【功效】清熱涼血、止血、有消腫止痛、收斂作用，主治便血、血痢、尿血、崩漏、瘡瘍腫毒，外用治水火燙傷。

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地榆的藥用選方
1、治血痢不止：地榆二兩，甘草(炙、銼)半兩。上二味粗搗篩。每服五錢匕，以水一盞，煎取七分，去渣，溫服，日二夜一。
2、治紅白痢，禁口痢：白地榆二錢，炒烏梅五枚，山查一錢。水煎服。紅痢紅糖為引，白痢白糖為引。
3、治急性菌痢：水橄欖根研粉，成人每服三至六分，每天三次，兒童減半。

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地榆的藥用禁忌
1、《本草經集注》：得發良。惡麥門冬。
2、《本草衍義》：虛寒人及水瀉、白痢，即未可輕使。
3、《醫學入門》：虛寒冷痢禁閑。熱痢初起亦不可用。恐澀早也。
4、《本草經疏》：胎產虛寒泄瀉，血崩脾虛泄瀉，法并禁用。
5、《本草匯言》：癰瘡久病無火，并陽衰血證，并禁用之。
6、《本經逢原》：氣虛下陷而崩帶及久痢膿血瘀晦不鮮者，又為切禁。性能傷胃，悮服多致口噤不食。

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地榆的保健食譜
1、地榆粥
【材料】地榆20克，大米100克，白糖適量。
【做法】將地榆擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3～5天。
【功效】清熱涼血，適用于衄血、咯血、吐血、尿血、痔瘡出血、崩漏、血痢不止及水火燙傷等。
2、地榆豬腸湯
【材料】防風、地榆、槐角各15克，豬腸1段，調味品適量。
【做法】將諸藥擇凈，豬腸洗凈，納諸藥于豬腸中，放置于鍋中煮熟后，去諸藥，將豬腸切片，放回湯中，調味煮沸即成。
【功效】祛風止血，適用于痔瘡下血。
3、地榆炒石耳
【材料】地榆150克，干石耳30克，調味品適量。
【做法】干石耳去雜洗凈，用溫水泡軟，撕成大碎片待用，地榆洗凈，瀝干水。炒鍋內放植物油燒至六成熱，下花椒粒、石耳、食鹽炒幾下，速放蔥花、地榆、醬油合炒至熟，放適量味精、香油，起鍋即成。
【功效】清熱解毒、疏肝降壓，適用于高血壓、高脂血癥。
4、沙鍋地榆
【材料】地榆160克，羊血塊30克，泡青菜桿30克，泡大蒜瓣30克，調味品適量。
【做法】泡青菜桿切成段，羊血塊切成條，用沸水泡起待用，地榆洗凈，瀝干水。沙鍋內放化豬油燒熱，下泡青菜桿、泡大蒜瓣、生姜米炒香，加入高湯、羊血條、料酒、醬油，燒至入味時放味精、地榆等燒熟即成。
【功效】清熱解毒、涼血止血，適用于各種出血。
5、地榆三七花湯
【材料】地榆200克，干三七花10克，調味品適量。
【做法】地榆洗凈，瀝干水，干三七花洗凈入湯鍋，加入清湯、食鹽燒沸2分鐘后，放入地榆，燒沸至熟，起鍋放味精即成。