1、首先將魷魚用清水泡軟，然后將泡好的魷魚剪成絲 。
2、蔥洗干凈，切成蔥花 。
3、將大米淘洗干凈之后，放入鍋中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下 。
4、然后用大火先把粥煮開，然后換成小火，一邊煮一邊不停攪動 。
5、然后繼續燜煮，直到將粥煮至軟熟狀態 。
6、接著加入魷魚繼續熬煮約10分鐘 。
7、然后調入鹽，攪拌均勻 。
【魷魚粥怎么做好吃 如何做出好吃的魷魚粥】8、最后將魷魚粥盛入碗中，撒上蔥花即可 。
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