綠雞蛋圖片綠蛋做法 _生活百科

1、食材：雞蛋3個、苦瓜1根、鹽少許、味精適量。
2、將苦瓜洗凈去籽，并切成小塊。
3、將切好的苦瓜打成苦瓜汁，備用。
4、將打散的雞蛋加入到苦瓜汁中。
5、在加入少許鹽和味精。
6、將苦瓜汁魚雞蛋攪拌均勻，備用。
【綠雞蛋圖片綠蛋做法】7、油熱后將攪拌好的苦瓜汁下鍋煎。
8、用鏟子將雞蛋炒散。
9、雞蛋兩面金黃就可以關火了，這道對付不喜歡苦瓜人的綠蛋就做好了。