葡萄酒釀造的基本流程釀造葡萄酒的流程 _流程

釀造葡萄酒需準備食材：葡萄、鹽、冰糖。一共3步，以下是釀造葡萄酒的詳細操作：
操作/步驟
1
清理葡萄
清理葡萄。剪果一定要留蒂，不會影響果肉，不受細菌感染。
【葡萄酒釀造的基本流程釀造葡萄酒的流程】
2
入玻璃器皿
用鹽水浸泡3到5分鐘，用清水沖洗干凈，控水風干，完全干燥后，入玻璃器皿。
3
一層冰糖一層果粒
一層冰糖一層果粒，果粒捏破。玻璃器皿留3分之一空間留給氣體排放，第3天后，每隔一天搖晃排氣體即可。
END
總結：以上就是關于釀造葡萄酒的流程的具體操作步驟，希望對大家有幫助。