1、用材:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉
2、做法:土豆去皮,直接擦成絲到水里浸泡,和面糊時也不需要再加清水 。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。
4、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻 。
【家常土豆餅的做法 簡單做法 家常土豆餅做法】5、熱鍋加一小勺油,攤入適量的面糊晃勻,兩面煎至金黃色即可 。
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