羊骨粥做法羊骨粥圖片 _生活百科

1、原料：羊骨1000克左右，粳米或糯米100克，蔥白兩根，生姜三片，細鹽少許。
2、取新鮮羊骨，洗凈敲碎，槌成小塊（如乒乓球大小），加水煎湯，高火約20分鐘。
3、取湯代水，下米煮粥。高火10分鐘，待粥快好時，加入蔥白、生姜、細鹽，稍煮即可。
4、食用方法：溫熱空腹食用。10～15天為一療程。宜于秋冬季食用。
【羊骨粥做法羊骨粥圖片】5、功效：補腎氣，強筋骨，健脾胃。適用于血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血。