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自制冰激凌的方法

1、用打蛋器將淡奶油打發(fā),倒入酸奶、煉乳,攪拌均勻,分五等份倒入五個(gè)杯子里 , 分別滴入不同顏色的色素?cái)嚢杈鶆颍稚尤肽>咧校醚篮灷ǎ鋈胩侵椋鋬鑫逍r(shí) 。
2、往兩個(gè)雞蛋中加入白砂糖,攪拌均勻 。將黃油加熱至融化,倒入雞蛋中,篩入低筋面粉,攪拌成糊狀 。
3、預(yù)熱蛋卷機(jī),倒入面糊 , 制作蛋筒皮,用蛋筒模具卷起,冷卻定型 。抹上融化的白巧克力 , 撒上糖珠 。
【自制冰激凌的方法】4、取出冰淇淋,挖出冰淇淋球 , 放入蛋筒酒可以了 。

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