1、一般用170度40分鐘，或者是180度30分鐘 。
【蛋黃酥烤多久】2、溫度和時間都是僅供參考的，以自家烤箱為準，烘焙的最后10分鐘要在邊上看著，以免烤焦了 。
3、刷蛋液是刷2次的 ， 第一次入烤箱前，第二次是烘烤后10分鐘的樣子；用的是蛋黃的蛋液，不含蛋白的 。
1、一般用170度40分鐘，或者是180度30分鐘 。
【蛋黃酥烤多久】2、溫度和時間都是僅供參考的，以自家烤箱為準，烘焙的最后10分鐘要在邊上看著，以免烤焦了 。
3、刷蛋液是刷2次的 ， 第一次入烤箱前，第二次是烘烤后10分鐘的樣子；用的是蛋黃的蛋液，不含蛋白的 。
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