鮮奶發(fā)糕制作方法_美食

1、將面粉、淀粉、白糖與酵母粉共同倒入盆中，攪拌均勻。
2、加入牛奶。
3、攪拌成粘稠的糊狀。
4、取一個(gè)容器，底部刷油，灑上黑芝麻，將面糊倒入。
5、將面糊抹平，放上幾顆紅棗裝飾。
6、蒸鍋中提前小火加熱，約溫度為30-40度時(shí)關(guān)火，將發(fā)糕放入，餳發(fā)60分鐘。
【鮮奶發(fā)糕制作方法】7、餳發(fā)好的發(fā)糕，已經(jīng)發(fā)起很高了。
8、大火燒開(kāi)鍋，上氣后轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘，關(guān)火，燜5分鐘，再出鍋，用脫模刀脫模后，底部朝上，晾一晾，切塊或掰著吃皆可，奶味濃郁，香甜可口。