紅油豆瓣做什么菜好吃_生活經(jīng)驗(yàn)

可以做紅油豆瓣醬燒鳊魚(yú) 。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好紅油豆瓣醬，鳊魚(yú)去鱗，去鰓，去肚，洗凈；
2、鍋里油熱，把鳊魚(yú)擦干，放入鍋中煎；
【紅油豆瓣做什么菜好吃】3、兩面煎好，加清水，放下蔥結(jié)，蒜頭，姜片；
4、放2調(diào)羹紅油豆瓣醬；
5、加糖，老抽，料酒，大火煮8分鐘；
6、放鹽，煮1分鐘；
7、放蔥花即可。