1、香菇雞湯 。準備料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克 ， 生姜1小塊 。做的時候土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松 。把所有材料放入砂鍋 ， 倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個小時 。最后放精鹽、味精調(diào)味，拌勻后即可 。
2、豬雜粥 。豬肝豬腰分別切好，用清水浸泡，水里加些料酒去腥 。豬肉剁成肉末用少許鹽和油腌制 。用砂鍋將大米熬成一鍋米花粥，放姜片，倒入油，再倒入豬肝 ， 煮開后再煮2分鐘，然后倒入豬腰和豬肉末 ， 用勺子打散，大火煮開再煮3分鐘，出鍋前加入鹽、生抽調(diào)味，撒上胡椒粉與小蔥花 ， 淋香油即可 。
3、韭菜炒蝦仁 。蝦肉洗凈，瀝干水分 。韭菜擇洗干凈，瀝干水分，切成2厘米長的段；蔥擇洗干凈，切絲；姜去皮洗凈，切絲 。炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜絲熗鍋，炸出香味后放入蝦仁煸炒2-3分鐘，烹料酒 ， 加醬油、鹽、高湯稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分鐘，淋入香油 ， 加味精炒均，盛入盤中即成 。
【懷孕兩個月孕婦食譜】4、山藥排骨湯 。準備排骨500g ， 山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，生姜適量切片 ， 料酒1茶匙，白醋幾滴，八角一個 ， 鹽適量 。山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用；胡蘿卜同樣切成滾刀塊 。放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈 。
