將胡蘿卜制作成胡蘿卜毛豆雞丁較好吃 。
胡蘿卜毛豆雞丁具體做法:
1、原料:胡蘿卜、雞肉、毛豆、胡椒粉、淀粉、鹽、蔥段;
2、胡蘿卜洗凈、去皮,切丁 , 毛豆放入滾水中燙去外膜 , 撈出,浸入冷水中泡涼;
【怎么簡單做胡蘿卜才好吃】3、雞肉切?。湃胙巍⒑販邸⒌矸圩グ杈? ,腌15分鐘備用;
4、鍋中倒入一大勺油燒熱,爆香蔥段 , 放入雞丁快炒數下,盛出備用;
5、鍋中余油繼續加熱 , 放入胡蘿卜、毛豆及兩勺水,翻炒3分鐘至熟;
6、加入炒好的雞丁及鹽、胡椒粉混合炒勻,即可盛出 。
