這個跟氣候有關(guān),北方比較干燥 , 南方比較濕熱;甜的粽子水分多;吃完不易口渴!南方人吃咸的可以避免中暑或者避暑;這就是為什么有鹽汽水,鹽飲料的出現(xiàn) , 鹽的成份很大程度是可以避暑的 。
【為什么南方人吃咸粽子】南北口味有差異,南方人喜歡粽子多是糯米因為魚米之鄉(xiāng),在包粽子時侯有蛋黃粽,肉粽,火腿粽一些地方特色口味 。北方多產(chǎn)面食和小米棗類,紅豆,所以就多一些甜味的粽子,最早北方的粽子就是小米包的 。
這個跟氣候有關(guān),北方比較干燥 , 南方比較濕熱;甜的粽子水分多;吃完不易口渴!南方人吃咸的可以避免中暑或者避暑;這就是為什么有鹽汽水,鹽飲料的出現(xiàn) , 鹽的成份很大程度是可以避暑的 。
【為什么南方人吃咸粽子】南北口味有差異,南方人喜歡粽子多是糯米因為魚米之鄉(xiāng),在包粽子時侯有蛋黃粽,肉粽,火腿粽一些地方特色口味 。北方多產(chǎn)面食和小米棗類,紅豆,所以就多一些甜味的粽子,最早北方的粽子就是小米包的 。