餛飩和餃子相比，餃子更早出現 。
1、餃子：源于古代的角子 。餃子原名“嬌耳” ， 相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃 ， 也是年節(jié)食品 。有一句民謠叫“大寒小寒 ， 吃餃子過年 。”餃子多用面皮包餡水煮而成 。
【餛飩和餃子哪個先出現】2、餛飩：是起源于中國北方的一道民間傳統(tǒng)面食 ， 用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯 。古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規(guī)則，后來才稱為“餛飩” 。
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