主料:面疙瘩少許、海帶;
輔料:姜、花椒、干辣椒;
【簡單的海帶湯怎么做】姜和肉切絲 , 蔥切蔥花樣,蒜搗泥,海帶用手撕片;炒鍋里放少許的油,先放姜絲 , 翻兩下放肉,花椒,干辣椒;肉炒熟后換煮湯鍋 , 加水放入抄好的料和海帶片,開小火煮,開鍋后用勺子撇掉沫子,或者多揚幾次也可以 , 然后放鹽;開鍋煮5分鐘,覺得海帶不硬放面疙瘩和蒜泥,煮2,3分鐘,蒜泥和面疙瘩要煮熟,不蓋鍋蓋;出鍋前放入蔥花開下,關火,放幾滴香油即可 。
主料:面疙瘩少許、海帶;
輔料:姜、花椒、干辣椒;
【簡單的海帶湯怎么做】姜和肉切絲 , 蔥切蔥花樣,蒜搗泥,海帶用手撕片;炒鍋里放少許的油,先放姜絲 , 翻兩下放肉,花椒,干辣椒;肉炒熟后換煮湯鍋 , 加水放入抄好的料和海帶片,開小火煮,開鍋后用勺子撇掉沫子,或者多揚幾次也可以 , 然后放鹽;開鍋煮5分鐘,覺得海帶不硬放面疙瘩和蒜泥,煮2,3分鐘,蒜泥和面疙瘩要煮熟,不蓋鍋蓋;出鍋前放入蔥花開下,關火,放幾滴香油即可 。