1、在肉餡里面加入蔥和姜可以去腥味 。
2、將豬肉在剁餡之前放入鍋中，把豬肉里面的血水煮出來后，即可去除肉餡的腥味 。
【肉餡怎么做能沒有肉腥味】3、將生豬肉洗干凈后，用料酒腌制一段時間后，然后在里面放入姜、蔥、蒜和少許鹽即可去除腥味 。
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