1、食材：海靈菇200g、香菜50g、洋蔥100g、朝鮮辣醬50g、大蒜4瓣、醬油2小勺、尖椒3個、干辣椒若干 。
2、海靈菇洗凈，蒸鍋內加水 ， 燒開后，放入海靈菇，蒸10分鐘，關火，將蒸出的水倒出 ， 海靈菇待用 。
3、香菜切碎，洋蔥切成小三角塊，蒜拍碎 ， 辣妹子尖椒切段 。
4、鍋內放油 ， 倒入洋蔥，尖椒，大蒜（倒入1/2，另外1/2出鍋時用 。），干辣椒，煸炒出香味 。
5、倒入海靈菇 。
6、倒入一品鮮醬油 。
7、倒入朝鮮辣椒醬，翻炒均勻 。
【爆炒海靈菇怎么做】8、最后放入香菜碎和剩余的1/2蒜碎，翻炒出鍋即可 。
