1、食材：肉沫適量、青菜少許、姜少許、料酒少許、蔥少許 。
2、先將瘦肉剁成肉沫，里面加上生粉、料酒、姜蔥攪拌均勻 。
3、再把青菜洗干凈 ， 瀝干水分 。
4、再把鍋里加上水燒開，里面加少許食用油 。
5、再把肉沫做成肉丸放進鍋里煮開 。
6、再把青菜放進肉丸里一起煮 。
【肉丸湯的做法】7、大概5分鐘出鍋時，再加上鹽、香油調好味，香噴噴的肉丸湯就做好了 。
1、食材：肉沫適量、青菜少許、姜少許、料酒少許、蔥少許 。
2、先將瘦肉剁成肉沫，里面加上生粉、料酒、姜蔥攪拌均勻 。
3、再把青菜洗干凈 ， 瀝干水分 。
4、再把鍋里加上水燒開，里面加少許食用油 。
5、再把肉沫做成肉丸放進鍋里煮開 。
6、再把青菜放進肉丸里一起煮 。
【肉丸湯的做法】7、大概5分鐘出鍋時，再加上鹽、香油調好味，香噴噴的肉丸湯就做好了 。
