對于腎病患者來說，如果腎功能正常，在腎臟疾病早期，大部分蔬菜都是可以吃的 。綠葉蔬菜例如菠菜，白菜，土豆 ， 海帶，紫菜，西紅柿，黃瓜等，都是可以吃的 。飲食上建議以低鹽飲食，優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食為主，鹽的攝入量每天小于三克，優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食是為了避免高蛋白加重腎臟負擔 。
【腎病能吃些什么菜】但是當患者腎病情況加重，出現(xiàn)腎功能衰竭 ， 血肌酐、尿素氮升高時，此時要以低鉀飲食為主，含鉀較高的蔬菜和水果則不建議攝入 。例如胡蘿卜，香菜 ， 菠菜，紫菜，海帶等蔬菜不建議吃 。
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