糖尿病患者血糖高的食譜：
首先 ， 是蔬菜的選擇，每天可以吃綠葉的蔬菜，比如韭菜、芹菜、菠菜、白菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜等，總量在500-800克之間，均勻分配到三餐中使用 ， 不能進食地瓜、土豆、山藥、芋頭、南瓜等淀粉含量多的蔬菜 。
其次，主食可以選擇粗糧的米飯、饅頭、花卷等，每餐不要超過100克 。
再次，對于蛋白質類的食物，可以選擇瘦肉、雞蛋、魚、蝦等 。另外，可以每天飲用純牛奶200毫升左右 。
【血糖高食譜大全】最后，對于油脂的攝入，需要適當的限制 。另外，如果沒有慢性心功能不全以及糖尿病腎病，不限制飲水量，鼓勵多喝水 ， 以促進血糖的代謝 。
