腌羅卜干放多少鹽為好_生活經(jīng)驗(yàn)

腌制蘿卜干時(shí)蘿卜和鹽最好是20比1的比例。
腌制蘿卜干的方法：
材料：白蘿卜、鹽、白糖、生抽。
1、將白蘿卜切成薄片，然后把切好的蘿卜在大碗里鋪一層。
2、然后在鋪好的蘿卜上撒少許鹽。
3、再鋪上一層白蘿卜片，然后再撒一層鹽，反復(fù)幾次，直至把切好的蘿卜完全放在碗中。
4、放置15分鐘后將碗里的水份倒出，然后再向碗中加入適量的白糖，拌勻后再放置15分鐘。
【腌羅卜干放多少鹽為好】5、15分鐘后用手?jǐn)D干大碗里的水份。擠干水分后向碗中倒入適量