【車厘子盒子上的標簽怎么看】部分品牌車厘子會在標注級別后加上D或者L，代表車厘子的色值，D（dark）代表深色果，L（light）代表亮色果，偏紅 。在智利因品牌較多 ， 以“Jumobo”為標注單位，所以以J、JJ、JJJ為標準分等級，主要是根據大小，即直徑進行劃分，果實直徑越大，等級越高 。
車厘子按果徑分級，以J（jumbo）為單位，26-28mm的基本級配應為1J，28-30mm的基本級配應為2J ， 30-32mm的基本級配應為3J 。果實直徑越大，等級越高，品質越好 。一般達到JJJ級別的精選車厘子，每顆都要大到一美元硬幣 。
車厘子特指產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬于歐洲櫻桃 。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車厘子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當 。車厘子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱百果第一枝 。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子 ， 因而又名為鶯桃 。其果實雖小如珍珠 ， 但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴 。
