1、食材：鮮蓮子150克，紅豆200克，陳皮少許 ， 冰糖適量 。
【陳皮蓮子紅豆湯的做法】2、紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí) 。
3、陳皮用溫水浸軟 。
4、蓮子去殼洗凈 。
5、鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘 。
6、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔 。
7、最后加入冰糖即可 。
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