兒童燉雞湯怎么做_美食_經(jīng)驗(yàn)啦

1、先將整雞切塊，清洗干凈備用;
【兒童燉雞湯怎么做】2、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮備用;
3、蔥切段、姜切片備用;
4、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒;
5、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個(gè)小時(shí);
6、油菜洗凈放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜沫兒即可。