1、食材：鱸魚1條、蒸魚豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、蔥段、姜片5g、檸檬1個、鹽、油適量 。
2、將魚處理好，魚肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻 。
3、用蒸魚豉油和蠔油兌成汁 ， 和魚一起蒸10分鐘 。
【蒸魚方法技巧】4、將油燒熱后淋在蒸好的鱸魚表面即可 。
1、食材：鱸魚1條、蒸魚豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、蔥段、姜片5g、檸檬1個、鹽、油適量 。
2、將魚處理好，魚肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻 。
3、用蒸魚豉油和蠔油兌成汁 ， 和魚一起蒸10分鐘 。
【蒸魚方法技巧】4、將油燒熱后淋在蒸好的鱸魚表面即可 。
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