【紫提子皮可以吃嗎】紫提子皮是可以吃的 。紫提子皮富含聚羧酸酚、白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力的作用 。紫提子皮中含有的天然多酚能與病毒或細菌的蛋白質結合，失去感染性疾病的能力，特別是肝炎病毒和脊髓灰質炎病毒，是一種天然的抗病毒物質 。
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