野生百合與蔬菜一起炒吃起來不苦,在和蔬菜炒的過程中百合的苦味在加熱時會揮發 。
野百合的做法:
材料:西芹100克、百合一顆、腰果50克、鹽適量、雞精適量 。
做法:
1、西芹切斜段 , 野百合去除泥塵,洗干凈備用;
2、西芹放入開水鍋里略微焯一下撈出,腰果用小火慢慢焙的焦黃酥脆 , 放涼待用;
【野生百合怎么吃不苦】3、鍋里留底油燒熱,放入西芹翻炒,接著加入百合 , 快熟時調入鹽,雞精翻勻,撒上腰果即可 。
野生百合與蔬菜一起炒吃起來不苦,在和蔬菜炒的過程中百合的苦味在加熱時會揮發 。
野百合的做法:
材料:西芹100克、百合一顆、腰果50克、鹽適量、雞精適量 。
做法:
1、西芹切斜段 , 野百合去除泥塵,洗干凈備用;
2、西芹放入開水鍋里略微焯一下撈出,腰果用小火慢慢焙的焦黃酥脆 , 放涼待用;
【野生百合怎么吃不苦】3、鍋里留底油燒熱,放入西芹翻炒,接著加入百合 , 快熟時調入鹽,雞精翻勻,撒上腰果即可 。