香煎小花卷的做法如何制作好吃的香煎小花卷_生活知道

【香煎小花卷的做法如何制作好吃的香煎小花卷】1、碗中準備300克面粉，放入三克酵母，五克白糖，170克溫水，揉成光滑的面團。密封醒發兩倍大，醒發好的面揉面排氣。搟成一個長方形的大面片。

2、表面刷油，撒上一點麻辣鮮。再撒上蔥花胡蘿卜和香腸?。緩蟠右歡司砥鵠? ，整好之后切成均勻的小段。取一個小段拉長，然后擰兩圈。然后再醒十分鐘。
3、平底鍋刷油，放入花卷，煎至底部金黃，放入一些清水。蓋上蓋子燜五六分鐘，出鍋前撒上一點黑白芝麻。