1、年糕取出用廚房紙擦干表面水分；放入溫油中，用中火炸制；炸到表面變脆，年糕變軟即可；炸好的年糕，表面刷上海鮮醬；撒上芝麻、五香粉、紅辣椒粉即可 。【年糕買回來怎么吃 年糕買回來怎么做熟】
2、年糕，是中華民族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節 ， 我國很多地區都有講究吃年糕 。
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