導讀：谷雨就要到了，谷雨養生也該進行起來了 ， 有運動養生，也有食補養生，我們除了要多去戶外運動除濕，接受陽光照射補鈣之外，還需要的就是多吃些養生食物讓自己順利度過谷雨節氣，平安入夏 。那么，2024谷雨是農歷幾月幾日？2024谷雨是農歷的哪一天呢？想知道就來瞧瞧小編的介紹吧 。
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2024谷雨是農歷幾月幾日
2024谷雨是農歷三月十一，星期五，具體時間是2024年4月19日21:59:33 。
谷雨介紹
【2024谷雨是農歷幾月幾日 2024谷雨是農歷的哪一天】谷雨是春季的最后一個節氣 ， 這時田中的秧苗初插、作物新種 ， 最需要雨水的滋潤 ， 所以說“春雨貴如油” 。谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為谷雨 。
斗指癸 。太陽黃經為30° 。就是雨水生五谷的意思 ， 由于雨水滋潤大地五谷得以生長，所以，谷雨就是“雨生百谷” 。諺云“谷雨前后 ， 種瓜種豆” 。
谷雨養生食譜
谷雨有哪些習俗
1、殺五毒：谷雨節流行禁殺五毒的習俗 。谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼 ， 進行驅兇納吉的祈禱 。
2、谷雨食香椿：北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節 ， 這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說 。
3、走谷雨：古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體 。
4、洗澡消災避禍：舊時 ， 人們將谷雨的河水稱為“桃花水” ， 傳說以它洗浴，可消災避禍 。
5、喝谷雨茶：谷雨茶也就是雨前茶，新鮮采摘的茶有清火 ， 明目等功效，所以南方有谷雨采茶的習俗 。
谷雨養生食譜
食譜一：五指毛桃土茯苓豬骨湯
材料：五指毛桃、土茯苓、豬骨 。
做法：五指毛桃、土茯苓洗凈，稍浸泡;豬脊骨斬塊，洗凈，汆水撈起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘 ， 轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用 。
功效：煲湯時常用的五指毛桃 ， 在中藥里稱為“南芪”，也就是南方的黃芪，有黃芪補中益氣功效 ， 卻又性味平和，有祛濕除困的作用 。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效 。
食譜二：豬肝菠菜湯 。
主要食材：豬肝，菠菜 。
調味料：食鹽，香蔥，老姜，料酒，淀粉 。
操作步驟：1、先把豬肝切成薄片，用清水浸泡半個小時，期間常換換水，至水質清澈后撈出 ， 加入食鹽、淀粉和料酒腌制半個小時 。菠菜洗凈備用 。
2、鍋中加入清水，蔥結，姜片和料酒，大火燒開，水開后放入腌制好的豬肝，再加入洗凈的菠菜 。
3、大火燒開后 ， 撇去浮沫，即可關火出鍋 。操作簡單 ， 清淡美味，老少皆宜 。
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