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水果上的農藥殘留如何清洗

1、鹽水浸泡洗:先用清水將水果洗2-3次,然后排入淡鹽水中浸泡半小時 , 再用清水沖洗,以清除殘附的農藥 。如:葡萄、草莓、桃等 。
2、面粉包裹法:先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分與水果表面接觸,濕面粉有很大的粘性 , 將水果表面農藥殘留粘掉,再用清水沖洗干凈即可 。
【水果上的農藥殘留如何清洗】3、儲存法:農藥在長時間的存放過程中,慢慢的能夠緩慢地分解為對人體無害的物質 。一些易于保存的水果可以先擱置一段時間再食用,農藥殘留量就會變少跟多 , 再清洗干凈食用即可 。如:蘋果、獼猴桃、石榴等容易儲存的水果 。
4、堿水浸泡法:將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中15分鐘,然后用清水沖洗干凈 。
5、流水沖洗法:先用流水反復沖洗掉水果表面的殘留農藥,然后再用清水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗兩三遍,流水將表面的農藥慢慢沖掉 。
6、淘米水浸泡法:將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右 , 再用清水沖洗干凈,就能使水果上的殘留農藥變少,再用水清洗干凈即可 。

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