1、材料：嫩菜葉25克，雞蛋3只 ， 黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，味精少許，醬油少許，熟雞油10克 。
2、將雞蛋磕入豌中，加黃酒、精鹽少許攪勻；
【小孩子簡單的雞蛋做湯方法】3、鍋上火 ， 倒入清湯，放入嫩菜葉燒沸 ， 放入黃酒、精鹽、醬油、味精 ， 倒入蛋液，待其再沸時，淋入熟雞油即可裝碗食用 。
1、材料：嫩菜葉25克，雞蛋3只 ， 黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，味精少許，醬油少許，熟雞油10克 。
2、將雞蛋磕入豌中，加黃酒、精鹽少許攪勻；
【小孩子簡單的雞蛋做湯方法】3、鍋上火 ， 倒入清湯，放入嫩菜葉燒沸 ， 放入黃酒、精鹽、醬油、味精 ， 倒入蛋液，待其再沸時，淋入熟雞油即可裝碗食用 。
