1、準備材料:250g糯米粉、25g白糖、適量豆沙餡、適量豆子、適量椰蓉 。
2、糯米粉加適量白糖和成面團 。
3、把煮好的豆子搗碎捏成小球備用 。
4、把糯米面團分成若干小份,揉圓捏成片包上豆沙球 。
【紅豆糯米糍制作方法】5、最后捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘 。乘熱滾上椰蓉即可 。(一定要乘熱,要不就沾不上椰蓉了)
1、準備材料:250g糯米粉、25g白糖、適量豆沙餡、適量豆子、適量椰蓉 。
2、糯米粉加適量白糖和成面團 。
3、把煮好的豆子搗碎捏成小球備用 。
4、把糯米面團分成若干小份,揉圓捏成片包上豆沙球 。
【紅豆糯米糍制作方法】5、最后捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘 。乘熱滾上椰蓉即可 。(一定要乘熱,要不就沾不上椰蓉了)