【花菜湯的做法和配方】1、主料:花菜半顆,番茄一個(gè) 。
2、輔料:培根一片,鹽,米酒 , 魚(yú)露 。
3、番茄去皮培根切大片花菜掰開(kāi) 。
4、起油鍋煎香培根,加入番茄炒至軟,加入花菜炒片刻,加入熱水燉5分鐘 。
5、嘗味加適量鹽,淋一些魚(yú)露,起鍋前淋一些米酒 。
【花菜湯的做法和配方】1、主料:花菜半顆,番茄一個(gè) 。
2、輔料:培根一片,鹽,米酒 , 魚(yú)露 。
3、番茄去皮培根切大片花菜掰開(kāi) 。
4、起油鍋煎香培根,加入番茄炒至軟,加入花菜炒片刻,加入熱水燉5分鐘 。
5、嘗味加適量鹽,淋一些魚(yú)露,起鍋前淋一些米酒 。