油是我們生活中十分常見的液體 ， 作用非常廣泛 。那么油的沸點到底是多少呢？
不同的油有不同的沸點 。如果在標準條件下，亞麻仁油約為287度、煤油約為150度 。我們常見的食用油通常的沸點都在200℃以上 。其中花生油、菜籽油的沸點為335℃，豆油為230℃ 。
【油的沸點 油的沸點比水的沸點高還是低?】
當然沸點和當水汽壓力與環(huán)境壓力相等時的溫度有關 。也就是說 ， 沸點和氣壓是有關的 。通常情況下我們所說的沸點都是在標準大氣壓下測量得到的 ， 即101325帕斯卡或1atm 。在海拔較高的地區(qū) ， 由于氣壓較低，沸點也相對低得多 。
