嘉寶果釀酒方法_美食

1、主要食材：嘉寶果500g、酒曲適量。
2、嘉寶果先進(jìn)行挑選，選擇成熟度高，外皮沒有損傷的果子。
3、用清水浸泡30分鐘，再一個個的清洗干凈，瀝干。
4、晾干，把嘉寶果一一捏碎。準(zhǔn)備一個可以密封的大罐子。
【嘉寶果釀酒方法】5、加入酒曲攪拌均勻，再密封發(fā)酵半個月以上，發(fā)酵時間可適量延長，后期嘉寶果酒的處理方法跟葡萄酒一樣，把渣渣過濾出來，再沉淀一段時間，嘉寶果酒即可飲用。