豬肝含有鐵和維生素A，能夠預防貧血及補充人體所需的維生素 。對于寶寶來說，它是一種營養的食物 。那么，寶寶吃的輔食豬肝菠菜粥的做法是怎樣的？
做寶寶輔食豬肝菠菜粥，首先需要準備好所用到的食材，有新鮮的豬肝，姜片 ， 菠菜以及大米 。將新鮮的豬肝切成片，將菠菜去跟切成段 。然后將大米放在水中浸泡兩到三小時 。
將洗干凈的豬肝放在熱水鍋中焯一下，然后倒去污水 。熱水起鍋放入豬肝，放入生姜去腥 。將煮好的豬肝切成碎末，然后放在破壁機中打碎 。然后將粉末狀的豬肝放在鐵鍋中慢火炒一下 ， 將其中的水分炒干 。然后將菠菜放在熱水鍋中焯一下，可以去除草酸 。草酸對身體沒有好處 。然后將大米放在鍋中熬成大米粥，然后將煮好的菠菜，炒好的的豬肝放進去，那么豬肝菠菜粥就做好了 。
【寶寶輔食豬肝菠菜粥的做法】另外媽媽需要知道的是，如果做好的豬肝粉比較多寶寶吃不完，那么媽媽需要將多余的豬肝粉裝在密封袋中，然后儲存在冰箱中 。如果豬肝粉遇到空氣，就會吸收空氣中的水分潮解，那么寶寶吃起來就不會那么好吃了 。
