很多媽媽在給寶寶做飯時(shí)都會(huì)用到輔食機(jī),而魚丸由于營(yíng)養(yǎng)高,肉質(zhì)細(xì)膩 , 所以有些媽媽就想做給寶寶吃 。可是有些媽媽不知道魚丸的做法,因此就想了解下,輔食機(jī)怎么做魚丸?現(xiàn)在來(lái)分析下 。
食材準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好鱸魚和西蘭花,還有淀粉以及雞蛋 。
1、把西蘭花洗干凈后用熱水焯下 , 然后把西蘭花切碎 。
2、把鱸魚洗干凈后切斷,然后把鱸魚里面明顯的大刺去掉,在把小刺去掉,以免寶寶吃的時(shí)候卡到寶寶,給寶寶帶來(lái)危險(xiǎn) 。
【輔食機(jī)怎么做魚丸】3、把魚刺去掉后還有在檢查一遍 , 以免遺漏了小魚刺 。
4、把雞蛋打碎蛋清、蛋黃分開 。
5、然后把魚肉、西蘭花放入輔食機(jī)中攪碎,攪碎好后再加入蛋清、淀粉進(jìn)行攪拌 。要是擔(dān)心會(huì)有腥味,可以擠一點(diǎn)檸檬汁進(jìn)去或者加點(diǎn)蔥花 。
6、起鍋燒水,水開后轉(zhuǎn)小火 。手心沾水 , 挖一勺魚肉泥到手上 , 然后把魚肉泥搓成球狀,接著就可以放入到沸水中了,直到魚丸全部都浮起來(lái)后就行了 。
給寶寶吃魚丸時(shí)媽媽要先少量的添加,然后等寶寶腸胃適應(yīng)了魚丸后再增加量,這樣不至于寶寶出現(xiàn)腸胃不適的情況 。
